Kartupeļu gratīns - bez ķimikālijām un bez siera
- 500 g kartupeļu
- 200 ml krējuma
- 2-3 pirksti ķiploku
- Pipari un sāls
Nomizojiet kartupeļus un kārtīgi sagrieziet šķēlēs ar rokām vai ar rīve. Tad kartupeļu "kārtu" (tā ir apmēram 4 šķēles viena otrai virspusē) ugunsizturīgā formā, sadaliet tajā krējumu, dažus Knobi (šķēlēs vai no preses, kā jums patīk) sadaliet pa to, piparus un sāli, pēc tam atkal Slāņa kartupeļi un procedūra no paša sākuma. Ja jums ir pārāk maz šķidruma, varat pievienot nedaudz piena. Ielieciet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 30-40 minūtes.
Pēc tam kartupeļu šķēles virsū kļūst diezgan kraukšķīgas. Tas tiek darīts, kad visa virtuve smaržo pēc Knofi!
