Ātrais cepums (cepešpannai)
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Šeit nāk mana ātrā cepumu mīkla ruļļiem, pīrāgiem vai citiem virskārtas izstrādājumiem!
sastāvdaļas:
- 4 olas
- 125 g pūdercukura / pulverveida cukura
- 1 vaniļas cukurs
- 120 g miltu
- 1 kaudzes tējk cepamā pulvera
sagatavošana:
- Sakuliet olas, pūdercukuru un vaniļas cukuru ar mikseri visaugstākajā līmenī, līdz maisījums ir bālgans un krēmīgs.
- Sajauciet miltus un cepamo pulveri, salieciet olu dzeltenumā un uzmanīgi salieciet.
- Izklājiet mīklu uz cepamā papīra lapas un ievietojiet uzkarsētā cepeškrāsnī.
- 190 grādi apmēram 15 minūtes (stieņa pārbaude) vidēja karstuma.
- Tad nometiet uz mitra trauku un vai nu sarullējiet, vai vienkārši ļaujiet tai atdzist.
Es domāju, ka, ja jūs pildīsit mīklu Springformā, tā noteikti būs īsta pīrāga pamatne. Varbūt kāds to izmēģinās.
