Zibens rauga mīkla

500 g miltu
Ielieciet 1 olu tuppera bļodā
1 šķipsniņa sāls

Uzkarsē 1/4 l piena remdenu. Tajā izšķīdina 125 g margarīna.
Pievienojiet krūzē 80 g cukura un pievienojiet 1 rauga kubiņu. Maisiet ar dakšiņu, līdz tā ir šķidra.
Pievienojiet piena maisījumu un šķidru raugu Tupperschüssel miltiem.

Sajauc ar dakšiņu vai karoti (sajauc vieglāk) visu maisa, līdz tā ir mīkla. Tad pārklājiet to un ļaujiet tam iet, līdz tas veido Blub. Tad mīklu var tālāk apstrādāt.

Šī recepte vienmēr izdodas. Izklaidējies cepot.

Vidrižu pagasta svētki 2016 | Aprīlis 2024