Ravioli kastrolis
Uz pusi paciņu mazu pelmeni (300 g). Sagrieziet nelielu sīpolu smalkos kubiņos. Smalki sagrieziet 2-3 ķiploka daiviņas vai nospiediet.
Pannā nedaudz eļļā apcep pelmeni. Tad pievienojiet sīpolu un ķiploku. Ar sāli un pipariem, kam tas patīk asāk, var pievienot nedaudz čili.
Tagad bundža ar vienreizējiem tomātiem. Ielieciet visu kastroli traukā un apkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī, līdz izveidojusies jauka garoza.
Ar salātiem viss pietiek 2 cilvēkiem.
