Gatavs marinēts Sauerbraten no atdzesētā letes
Sauerbratenrezepte jau ir daudz, tāpēc tikai šāds "pieredzes ziņojums" gatavam marinētam Sauerbraten no saldētavas letes.
Patiesi gardu "Rhenish" Sauerbraten var pagatavot arī ar gatavu, kas marinēta no Kaufhallen dzesēšanas letes, ja ņem vērā sekojošo: Nekādā gadījumā nelietojiet ezeru, pretējā gadījumā tas būs pārāk skābs. Šķidrums, kas rodas no grauzdēšanas, pietiekami paskābina!
Kā papildu garšvielu varu ieteikt kādu ingvera pulveri. Vēlamā saldā piezīme var būt - kā jau ir - ar oriģinālajiem rāceņu zaļumiem vai alternatīvi ar brūno cukuru - tā arī ļoti labi garšo tējā.
Rozīnes var, bet tām nav jābūt. Man viņi patīk, bet ne pārāk daudz!
Šie pelmeņi vai nūdeles, ir skaidrs!
