Burkānu un ābolu mārrutku salāti
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Es gatavoju šos salātus 4 līdz 5 reizes nedēļā. Sastāvdaļas parasti ir krājumā jebkurā gadījumā, turklāt tas ir ļoti veselīgs un labs gremošanai.
Sastāvs (vienai personai)
- 1 vidējs burkāns, nomizots
- 1 mazs ābols vai 1/2 liels ābols
- 1 tējkarote rīvētu mārrutku (es to izņemu no burkas)
- 2 ēdamkarotes dabīgā jogurta vai skābā krējuma
- 1-2 pilieni citrona sulas
- nedaudz cukura un sāls
- 1 ēdamk olīveļļas
sagatavošana
Smalki sarīvējiet burkānu. Tāpat ābolu, ja iespējams, ar čaumalu, tas var būt nedaudz rupjāks.
Bļodā jogurta (skābo krējumu) ar citronu, cukuru, sāli un olīveļļu samaisiet, zemāk burkānu un ābolu. Šos salātus var papildināt arī ar nedaudz sasmalcinātu seleriju.
Izbaudi maltīti!
