Atspirdzinošs deserts
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
- 25 cepumu cepumi
- 100 g sviesta
- 500 g dabīgā jogurta 1,5% tauku
- 200 g liesās biezpiena
- 3 neapstrādātas kaļķi
- niedru cukurs
- 3 zariņi svaigas piparmētru
- Lapu želatīns 2 gab
sagatavošana
- Sviesta cepumus saberž un sviestu izkausē katlā.
- Sajauciet cepumus ar sviestu un ievietojiet kastrolī traukā.
- Kaļķus nomazgājiet karstu un smalki sarīvējiet ādu (lielā maisīšanas traukā).
- Pēc tam izspiediet laima sulu un piepildiet glāzi.
- Ielieciet jogurtu un biezpienu maisīšanas traukā un labi samaisiet.
- Nomizojiet mazgātas piparmētru lapas un smalki sasmalciniet. Paņemiet dažas lapas kā rotājumu.
- Visu labi samaisa un pēc tam pievieno laima sulu (es ņemu visu sulu, kas ir diezgan skāba! Tāpēc devu sev!)
- Sagatavo lapu želatīnu saskaņā ar instrukcijām un maisa.
- Pēc tam pārlejiet krējumu virs sviesta cepumiem, izlīdziniet un apkaisa ar niedru cukuru.
- Ielieciet pēdējās piparmētru lapas kā rotājumu un pēc tam novietojiet tās aukstā vietā. Garšo tiešām garšīgi!
