No baltajiem kāpostiem noņemiet kātiņu
Metode - bez asinīm un lāstiem * smaids * - neapstrādātiem kāpostiem kātiņa noņemšanai.
Izmantojiet asu virtuves nazi, lai pēc iespējas īsāk sagrieztu kātiņu, pēc tam turpiniet darbu ar ābolu griezēju. Cepumu griezēja diametrs ir pārāk mazs, lai visu nūju uzreiz izgrieztu ar vienu vērpjot, bet ļoti asais asmens priekšpusē ļauj iedurēt dziļi kātiņā, pakāpeniski atstājot to tīru un bez atlikumiem. Noņemt.
Vislabāk ir izmantot nerūsējošā tērauda sīkfailu griezēju, jo tas ir pietiekami izturīgs, lai parasto lokšņu metālu pārāk ātri saliektu.
Šī metode ir piemērota arī sarkanajiem kāpostiem vai ziedkāpostiem.
