Rīsu cepumi - pasniedz rīsus un pasniedz

Rīsus var izkārtot ļoti ēstgribu kā konusu un pasniegt, vēl apetītīgāk divas cepures izskatās blakus viena otrai.

Lai to izdarītu, pasniegšanas laikā vienkārši piepildiet nelielu piltuvi ar vārītiem rīsiem līdz malai un aplejiet tieši uz šķīvja, piemēram, smilšu kastē.

Tas ir piemērots lipīgiem rīsiem, smaržīgiem rīsiem, basmati rīsiem, jasmīna rīsiem, kā arī jebkuriem parastajiem baltajiem rīsiem.


Vārīti rīsi nav tik labi, jo tie nelīp tik labi. Bet tas arī darbojas.

Pirms vārīšanas rīsus nemazgāju. Tad rīsu miltus, kas pielīp rīsu graudiem, neizmazgā un vārītie rīsu graudi labāk salīmējas.

Protams, jūs varētu ņemt arī bērnu nūjas, taču atšķirībā no piltuves tās nav pārtikā drošas.

Cep, kamēr mīksts - S01E01 "Sēņu un sīpolu pīrāgs" | Aprīlis 2024