Krievu šokolādes desa
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Šeit FM jau ir garšīga šokolādes desas recepte, kas ir līdzīga, taču es vēlētos dalīties ar jums receptē, kuru esmu ieguvusi no manas krievu draudzenes.
Šokolādes desa tiek pagatavota ļoti ātri, bez cepšanas, taču ir nepieciešams laiks, lai tā kļūtu kraukšķīga. Man patīk to pagatavot vakarā un ievietot nakti ledusskapī.
sastāvdaļas
- 250 g sviesta (1 gab.)
- 1 kārba piena siera
- 5 tējkarotes cepamā kakao
- apmēram 70 līdz 80 grami zemesriekstu vai valriekstu
- 600 g cepumu (no krievu veikala vislabāk garšo, bet iet arī sviesta cepumi)
sagatavošana
- Apcep zemesriekstus pannā un ļauj atdzist.
- Sasmalciniet cepumus, lai jūs joprojām varētu atpazīt mazus gabaliņus.
- Labi samaisiet mīksto, bet ne šķidro sviestu ar cepumiem. Vislabākais veids ir, ja ar rokām es uzlieku vienreizējās lietošanas cimdus.
- Tad sajauciet kakao un pienu.
- Visbeidzot pievienojiet atdzesētos zemesriekstus.
- Sadaliet maisījumu četrās vienādās daļās un katru iesaiņojiet salīmējamā plēvē un izveidojiet "desā".
- Uz dažām stundām ielieciet šokolādes desu ledusskapī.
- Kad tas ir stingrs, sagrieziet to šķēlēs un pasniedziet kafijai.
