Savojas kāpostu sautējums ar malto gaļu - viegls un garšīgs
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.
Es nevaru jums norādīt daudzumus, jo es sautēju ēdienu pēc sirds patikas. Ja tas ir vairāk, jūs varat iesaldēt sautējumu super.
sastāvdaļas
- 1 vidējais Savojas kāposti
- 3-4 burkāni
- 1 sīpols
- Saspiestas 4 ķiploku daiviņas
- 10 kartupeļu kubiņos
- Buljonu ievilkties
- 500 g jauktas maltas gaļas
sagatavošana
- Vispirms es mētāšu sīpolus, burkānus un kartupeļus - es to ielieku lielā katlā, pārklāju dārzeņus ar buljonu un gatavoju apmēram 10 minūtes.
- Pa to laiku sagrieziet želejas kāpostus koduma lieluma gabalos un ievietojiet katlā. Viss ir jauki un mīksti, katram ir savas vēlmes, cik mīkstam tam jābūt.
- Malto gaļu es apcepu bez eļļas kraukšķīgi un sezonu ar sāli un pipariem. Tad es to iedodu dārzeņiem un ļauju visam labi iziet.
Garšo tiešām garšīgi, ir ar zemu kaloriju daudzumu (vēl mazāk ar maltu liellopu gaļu), un sautējumu varat pagatavot jau iepriekš.
Izbaudi maltīti!
