Garšvielu laša garšvielu maisījums noliktavā
Es mīlu gravētu lasi! Pat laša forelei tas ir jāapkalpo! Diemžēl es esmu vienīgais manā ģimenē, kam patīk šī delikatese. Diemžēl garšvielas ir vidēji lašiem, kuru svars ir no 750 līdz 1000 g. Tik daudz man vien? Nedarbojas! Ko darīt?
Lielveikalā man radās ideja! Ir garšvielu sāļi! Labi. Jūs tos nevarat izmantot gravētajam lasim.
Tāpēc es rīkojos šādi. Paņemtas masonu burkas ar klipa aizdari. Ir arī skrūvju burkas, kuru saturs ir 500 g. Sasmalciniet garšvielas blenderī un sajauciet ar sāls / cukura maisījumu. Un pie glāzes.
Tā kā ir dažādi garšvielu maisījumi, es šeit neizmantoju recepti. Uz katras glāzes es pierakstīju maisījumu.
Maisījumu aprēķina uz 1 kg zivju. Tādā veidā man ir ne tikai gatavs maisījums, bet arī es tos varu dozēt. Un esmu arī secinājis, ka man vajag mazāk, jo cukura / sāls maisījumi ir daudz intensīvāki! Un, pērkot zivis, es vienmēr pērku svaigas dilles.
Un sajaukums ilgst ilgu laiku!
