Ceptas ķīniešu nūdeles
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Atpūtas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 55 minūtes.
Ceptas nūdeles tiek pagatavotas vienā mirklī un garša ir tiešām laba.
Sastāvdaļas apmēram 3 personām
- 1 iepakojums ķīniešu nūdeles
- 1/2 piparu sarkanā krāsā
- 1/2 paprikas zaļš
- 1/2 paprikas dzeltenas
- 1 liels puravs
- 2 lielāki burkāni
- 250 g vistas (vistas krūtiņas fileja) vai kurš vēlas garneles
- 1/2 glāzes bambusa dzinumu
- mazliet ingvera
- 2 ķiploku daiviņas vai kāda ķiploku garšviela
- 1 šāviens sojas mērces
- Sāls un pipari
sagatavošana
- Pagatavojiet nūdeles saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
- Sagrieztu vistu (vai garneles) sagrieziet mazos gabaliņos kopā ar sasmalcinātu ingveru, sasmalcinātu ķiploku un sojas mērci bļodā un ļaujiet nostāvēties apmēram 15-20 minūtes.
- Pa to laiku sagrieziet papriku, puravus un burkānus mazos gabaliņos. Es vienmēr plānoju burkānus.
- Ielieciet vistu (garneles) pannā un sautējiet, pēc tam noņemiet no pannas un ievietojiet bļodā.
- Tajā pašā pannā sautējiet sagrieztus dārzeņus un bambusa dzinumus un pēc tam pievienojiet bļodā.
- Ielieciet pannā vārītas nūdeles, sautējiet un pievienojiet dārzeņus, vistas gaļu un visu labi samaisiet un apcepiet. Sezona pēc garšas atkal ar sāli, pipariem, ķiplokiem vai ingveru.
