Švābijas spaetzle - dari pats
laiks
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Garšai mājās gatavotai Švābijas spaetzlei jums ir nepieciešams:
sastāvdaļas
- 500 g miltu
- 4 olas
- 250 ml ūdens
- 2 tējkarotes sāls
sagatavošana
- Ielieciet visas sastāvdaļas lielākā bļodā
- Labi mīciet ar mīklas āķi vai virtuves kombainu
- Kad viss ir labi mīcīts, uzkarsē katlu ūdens līdz vārīšanās temperatūrai
- Kad tas ir pagatavojis, pievienojiet sāli
- Pievienojiet mīklu porcijās spaetzle presē un iespiediet spaetzle viegli vārošā ūdenī
- Tiklīdz spaetzle peld ūdenī, viņi ir gatavi!
- Izbaudi maltīti!
