Otra ābolu maize - aromātiska ābolu maize
Aromātiska ābolu maize
sastāvdaļas:
- 750 g ābolu
- 200 g cukura
- 500 g miltu
- 1 iepakojums rozīņu
- 125 g zemes lazdu riekstu
- 1 ēdamk ruma
- 1 tējkarote kanēļa
- 2 paciņas cepamā soda
sagatavošana:
- Ābolus sarīvē, sajauc ar cukuru, rozīnēm, riekstiem, rumu un kanēli un atstāj uz nakti.
- Tad iemaisa miltus un cepamo pulveri un ielej divās ietaukotās skārda kārbās (30 cm garas).
- Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 50 minūtes.
