Tomātu aukstā čaula - vasaras atspirdzinājums
Viegls, bet ļoti iecienīts vasaras atspirdzinājums - aukstā tomātu bļoda!
Karstā vasaras laikā dzesēšanas sistēmā vienmēr ir dažas kannas dzeltenu vai sarkanu San Marzano tomātu.
Kad ir ļoti karsts un nejūtas kā karsts, paņemiet atdzesētu tomātu kannu, ievietojiet tos zupas šķīvī vai lielā glāzē. Sezona ar jūras sāli, dažiem pipariem un dažām bazilika lapām.
Vasarīga, atspirdzinoša mazā maltīte ir gatava. Izklausās vienkārši, ir vienkārši un garšo brīnišķīgi!
