Tuna tomātu un piparu salāti
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Šis garšīgais Tuna tomātu un piparu salāti tiek pagatavots ļoti ātri, un to var variēt arī ar dažādām citām sastāvdaļām. Ātra, viegla maltīte tām karstajām vasaras dienām, kad nejūtas kā gatavot!
Es parasti to uztveru šādi:
sastāvdaļas (4 porcijām)
- 2 kannas tunča eļļā
- 200 g fetas siera
- 3 līdz 4 tomāti
- 1 mazs gurķis
- 2 paprikas
- 1 liels sīpols
- 2 ēdamk balzametiķa
- 2 ēd.k olīveļļas
- nedaudz citrona sulas
- 3 tējk kaperu
- Sāls, pipari, nedaudz cukura
- svaigas pētersīļi, maurloki vai bazilika lapas
sagatavošana
- Fetas sagrieziet mazos kubiņos, bļodā ielieciet sasmalcinātu tunci un visu rūpīgi samaisiet.
- Nomazgājiet un sasmalciniet tomātus un gurķi, nomazgājiet papriku, notīriet un sagrieziet mazos gabaliņos, nomizojiet sīpolu un kauliņu.
- Sajauciet dārzeņu gabaliņus ar fetas-tunča maisījumu, pievienojiet balzamiko etiķi, olīveļļu, citronu sulu un kaperus un sezonu ar sāli, pipariem un nedaudz cukura.
- Visbeidzot pievienojiet rupji sagrieztus pētersīļus, maurlokus un / vai baziliku un visu atkal samaisiet.
Tas ļoti labi der ar svaigiem pilngraudu rullīšiem vai mājās ceptu maizi.
Vēl viens padoms
Es jau gatavoju šos salātus ar citiem dārzeņiem (piemēram, sasmalcinātiem burkāniem, kolrābjiem vai redīsiem). Iztēle nezina robežas, jums vienkārši tas ir jāizmēģina!
Viņam ļoti labi garšo arī ar vārītu šķiņķi vai cieti vārītas, sīki sagrieztas olas!
Lai jums jautri gatavoties un diezgan laba apetīte!
