Tortellini salāti BEZ majonēzes
Šeit ir tortellini salāti bez majonēzes. Ilgāk ilgst un ir lieliski piemērots ballītēm un svinībām :)
sastāvdaļas
- 250 g tortellini (ar gaļu vai bez gaļas, nav nozīmes)
- 4 tomāti
- 2 cukini
- 1 dzeltenā un 1 sarkanā paprika
- 2 mazi sīpoli (vislabāk sarkani, tie ir maigāki)
- 250 g mozzarella
sagatavošana
Pagatavojiet tortellini "al dente" un uzvāra. Tomātus, serdeņu sēklas un pusi sagrieziet uz pusēm. Uz pusi noberiet kabaču pa diagonāli un sagriež plānās šķēlēs. Papriku sagriež strēmelītēs. Sagrieziet sīpolus mazos kubiņos.
Mozzarella sagriež arī mazos kubiņos.
Pārsienam:
Sajauciet paciņu dārza, zaļumu, pavasara, itāļu, bazilika un ķiploku. Dodiet to pāri salātiem un vislabāk atstājiet to dienu.
Var darīt arī īstus ķiplokus, tieši tā, kā tu vēlētos :)
