Turcijas kotletes bez olu
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Padoms? Olu aizstāšana? Man bija jāizmēģina RitaH uzreiz ar malto gaļu. Tas darbojas!
sastāvdaļas
- 400 g organiskas tītara gaļas gaļas
- 3 ēd.k. vidēji karstu sinepju
- 3 ēdamkarotes falafelu miltu
- ½ banāna
- 1 ēdamk. Zāļu sāls
- Garšvielas pēc vēlēšanās z. B. čili, karijs, ķimenes (garšo pikanti)
sagatavošana
- Malto gaļu sajauciet ar sinepēm, pēc tam sezonu.
- Tad falafelu miltus un sasmalcinātu banānu. Labi samaisiet, vēlams ar mitrām, tīrām rokām. Noņemiet mazus gabaliņus un izveidojiet plakanus gaļas pīrādziņus. Ielieciet uz šķīvja. Rezultāts: 8 gab.
- Apcep eļļu pannā, labi uzkarsē, ieliek kūkas, labi apcep no abām pusēm. Turklāt jogurta iemērc ar gurķiem, lieliski!
piezīme
Banāns šajā gadījumā garšo nepavisam. Fotoattēlā pannā nav ne ķiršu, ne redīsu. Tie ir āboli no mana ābolu pundurkociņa. Kotletes (kotletes, kotletes, kotletes utt.) Vien uz foto izskatās briesmīgi ...
