Rāceņi biezenis
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Mairībchena, daži viņu pazīst arī ar vārdu “Teltower Rübchen”, šobrīd ir mani absolūtie iecienītie dārzeņi. Viņi garšo līdzīgi kā kliņģerīši, bet maigāki un maigāki. Šeit ir mans padoms: Mairibbchen biezenis četriem cilvēkiem.
sagatavošana
- Nomizojiet 800 g Mairübchen un sagrieziet gabalos, apmēram desmit minūtes vāra ar 200 ml ūdens slēgtā katlā.
- Ar 100 ml svaiga pilnpiena (bez UHT piena, kam ir tik smieklīga pēcgarša), rupji izkaisiet nedaudz sāls un svaigi maltus melnos piparus (pēc garšas).
- Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātu svaigu kressalātu vai maurloku.
- Labi iet ar vārītiem kartupeļiem. Manuprāt, patiešām smalka, viegla un viegli sagremojama pavasara recepte!
