Cukini salāti saldskābi
Mēs šodien atkal grilējam. Un tad es atcerējos, ka es gribēju šeit dot cukini salātus par labāko. Viņu šeit vienmēr ēd. Kad mūs uzaicina, mums viņu vienmēr vajadzētu ņemt līdzi. Recepte ir par milzīgu daudzumu. Ja nepieciešams mazāk, varat attiecīgi samazināt sastāvdaļu paraugus.
Veikt:
3 kg cukini
500 g sīpolu
2 zaļie pipari
2 sarkanie pipari
1 dzeltenie pipari
apmēram 410 g cukura
2 tases etiķa (5%, kam patīk vairāk 10%)
4 tējk sinepju sēklas
4 tējkarotes sāls
1 tējk kurkuma (garšviela, dzeltenīga krāsa)
2 tējkarotes selerijas sāls
daži pipari
Pikanti un dilles pēc garšas
Sagrieziet cukini, kauliņus sīpolus un papriku. Visu bļodā, samaisa, gatavo. Vēl viens padoms: mēs vienmēr salātus gatavojam vienu dienu iepriekš, lai tie varētu labi izvilkties. Ļaujiet tai jums nobaudīt.
