ābolu pīrāgs
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Ābolu pīrāgs - viegli, ātri un garšīgi
sastāvdaļas
- 150 g cukura
- 150 g sviesta
- 3 olas
- 300 g miltu
- 3-4 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 šķipsniņa sāls
- 2-3 ēdamk ruma (vai citrona sulas)
- 1 Vaniļas kundze, malta
- 3 āboli
- 1 sauja mandeles, sasmalcinātas
- 4-5 tējk pūdercukura
sagatavošana
- Sajauc visas mīklas sastāvdaļas.
- Ābolus nomizojiet un sagrieziet tos ar zīmuli ar Juliennehobel, lai galu galā paliek tikai galvenā māja.
- Maisojiet ābolu gabaliņus un sagrieztas mandeles zem mīklas.
- Ielejiet sagatavotā pannas formā, kas ir bieza ar pulverveida cukuru.
- Cepiet 180 ° C temperatūrā apmēram 50 līdz 60 minūtes.
- Ābolu un mandeļu vietā varat iemaisīt arī citas sastāvdaļas, piem. Kā rozīnes, rieksti un citi augļi ...
- Biezais pūdercukura slānis cepšanas laikā daļēji karamelizējas un veido kraukšķīgu kārtu.
