Pelnos ceptas olas - delikatese grila pēcpusdienai
Vistas olas, ceptas pelnos, ir garšīgas. Pelnus bieži izmanto garšvielu pievienošanai - tie ir tīri dārzeņi - un tīri. Nākamajam bārbekjū mēs pat varam meklēt šo ideju, piemēram, no indiāņiem:
Olas iesaiņo pergamenta papīrā, samitrina un ievieto kārbās uz grila un pēc tam pārklāj ar karstām uzbērumiem. Pēc 10 minūtēm viņi ir gatavi un garšīgi.
Noņemiet piesardzību, vēlams ar knaiblēm vai garu karoti.
Starp citu, jūs varat dēt olas tieši uzbērumos - bet, ja miza ir pārāk plāna, tās saplīsīs. Tāpēc viens ir drošā pusē ar pergamenta papīru.
Jūs varat karoti olas tieši no bļodas vai pat ēst grila mērci.
