Ābolu pīrāgs ar pudiņa pildījumu
mīkla:
250g miltu
1 ola
125g margarīna
1/2 iepakojums. cepamais pulveris
No sastāvdaļām izveidojiet mīklu. Ielieciet mīklu ietaukotā pannas formā un nedaudz pavelciet to. Nomizojiet 8 ābolus (Boskop), noņemiet apvalka apvalku, atstājiet ābolus veselus. Ielieciet mīklu.
cast:
3/4 litru krējuma (4 x 200 g)
75g cukura
1 iepakojums. vaniļas cukurs
1 iepakojums. olu krēms
Sajauciet pudiņu un cukuru ar nelielu krējumu, atlikušo krējumu uzvāra un samaisiet pudiņā, pēc tam karstu uzlejiet āboliem. Cep 175 grādos 70 minūtes. Atstājiet kūku aukstu un pēc 24 stundām izņemiet to no formas.
