Cepti vasaras dārzeņi
Pat tas, kurš nav dārzeņu ventilators, var patikt šis variants:
- Sagrieziet 2 kabačus kubiņos, servējiet 2 papriku un sagrieziet sloksnēs, sagrieziet gredzenos 4 pavasara sīpolus.
- Sautē visu 3 ēdamkarotes eļļas, pēc tam pievieno 1 sasmalcinātu ķiploka daiviņu un visu sautē ar sāli un pipariem.
- Izdaliet kastrolī traukā un pievienojiet 500 ml gatavas makaronu mērces "tomātu-zaļumi" (ja vēlaties, jūs, protams, varat arī pagatavot mērci pats).
- Virsū izklājiet 125 g sagrieztas mocarellas un sasmērējiet ar 1 ēd.k olīveļļas. Cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
Lai nogaršotu makaronus vai bageti.
