Bavārijas strādnieks šnicele
Šodien mēs darām kaut ko ļoti vienkāršu - tā saukto “Bavārijas strādnieku šniceli” -, tas tiešām ir tāds!
Vienai personai mums vajadzīga 1,5 cm bieza Leberkäs šķēle, milti, olas, rīvmaize un nedaudz putukrējuma.
Leberkäs mēs maizītes kā Wiener šnicele. Lai maize būtu atvieglota, kaut kāda putukrējuma pagatavošanai dodam olu.
Lēnām apcepiet sagrieztus Leberkäs šķēles skaidrotajā sviestā, pamazām pakratot pannu, lai maizīte iegūtu vieglus viļņus (starp citu, jūs varat redzēt, ka šnicele - vai Lebekäs - iznāk no pannas, nevis no fritiera) !)
Ir remdenie kartupeļu salāti vai cepti kartupeļi. Tas garšo ļoti patīkami, pat ja jūs izmantojat tā saukto "Pizzaleberkäs"!
