Cepumu rulete della Nonna, bez svariem
Cepumu rulade della Nonna šīm sastāvdaļām ir vajadzīgas:
6 olas atdalītas
6 ēdamk cukura
6 ēdamkarotes miltu
Beat cukuru un dzeltenumu, līdz putojošs. Tad pievienojiet sakultu sniegu, izklājiet miltus virs tā un salieciet ar mīklas karti.
Liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, izlīdzini un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 160 grādos apmēram 10 - 15 minūtes, diezgan viegla, jo tā ir vieglāk ripot.
Tad liek uz cepamā papīra, kas samitrināts ar pūdercukuru, izklāj ar ievārījumu un satin. Pārkaisa ar pūdercukuru.
PS: Ja vēlaties pievienot šokolādi vai riekstus, vienkārši samaziniet miltu saturu (piemēram, 4 ēdamkarotes miltu + 2 ēdamkarotes kakao)
(varbūt arī vaniļas cukurs, rīvēta citrona miza, lai mīklu uzlabotu). Ej ātri un nogaršo garšīgi!
