Kafijas-banānu-apelsīnu ievārījums
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 4 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 34 minūtes.
Šodien es gribētu jūs iepazīstināt ar nedaudz atšķirīgu marmelādi, vienu no parastām vārītas filtrētās kafijas, banāniem un apelsīnu sulu.
Arī šo ievārījumu es pagatavoju pirmo reizi. Recepti atradu tiešsaistē un gribēju to izmēģināt. Tā kā šis padoms šeit vēl neeksistē, es nevēlos to paturēt no jums.
Ievārījumu ir ļoti viegli pagatavot. Izskats nav ļoti jauks, atgādina pilnu bērnu autiņbiksīti, taču garšo dievišķi.
sastāvdaļas
- 500 g banānu bez mizas
- 500 ml kafijas
- 500 ml apelsīnu sulas bio
- nedaudz citrona sulas
- 500 g ievārījuma cukura 1: 3
sagatavošana
- Bieziniet banānus un pievienojiet apelsīnu sulai, vārītai kafijai un želejošam cukuram.
- Visu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj vēl vārīties vēl četras minūtes. Nepārtraukti samaisiet.
- Pēc tam noņemiet podu no plāksnes un ielieciet karstu ievārījumu tīrās, izskalotās glāzēs. Aizvērt, gatavs.
No masas ieguvu apmēram sešas dažāda lieluma glāzes.
Izklaidējieties to izmēģināt.
