melleņu kūciņas
Recepte piedāvā apmēram 18 melleņu smalkmaizītes
Bļodā sajauc 100 ml eļļas (vai ar šķidru atdzesētu sviestu) ar 3 olām, 200 g cukura un 200 ml piena.
Otrajā bļodā samaisiet 330 g miltu ar 1 paciņu cepamā pulvera un šķipsniņu sāls.
Pievienojiet sauso maisījumu "mitrajam" un labi samaisiet.
Pievienojiet 250 g svaigu vai atkausētu mellenīšu (uzmanieties, lai tās pārāk nesasmalcinātu).
Ar kausiņu (vislabāk domāju) aizpildiet ar papīra glāzītēm veidoto smalkmaizītes veidni un cepiet apmēram 25 minūtes apmēram 170 grādu karstumā. Pēc atdzesēšanas putekļus ar pulverveida cukuru.
