Sadaliet maizi siltumā vai karstumā

Kad vasarā ir silts vai pat karsts, ir diezgan grūti izbaudīt pārtraukuma maizi, tāpēc drīz tā sāk smaržot. Ja tad uz tā ir desa, jūs parasti jau esat pazaudējis.

Senfessers šeit labi smejas. Noberzt desu - kurai patīk siers - sinepes (lai gan pēdējais jau ir paredzēts īstiem sinepju mīļotājiem) šajā vidē nepalielina baktēriju daudzumu (tajā esošā etiķa dēļ). Rezultāts nav optimāls, bet Stullen jebkurā gadījumā paliek ēdams.

Ka izcept rudzu maizi ar ieraugu? Video pamācība | Aprīlis 2024