brokoļi kastrolis
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
- 300 g brokoļu (saldēti vai svaigi)
- 1-2 olas
- 100 ml krējuma (1/2 tase), ja nepieciešams, pievieno arī pienu
- 50 g rīvēta siera
- Sāls, pipari
sagatavošana
- Pievienojiet brokoļus nedaudz vārošā, sālītā ūdenī un vāriet apmēram 5 minūtes, t.i. no brīža, kad ūdens atkal vārās.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Nolejiet ūdeni un pievienojiet brokoļus cepšanas traukā.
- Saputojiet olas ar šķipsniņu sāls un dažiem pipariem un saldo krējumu (pienu) ar dakšiņu vai labi saputojiet virs brokoļiem. Apkaisa ar sieru un cep apmēram 15 minūtes cepeškrāsnī (vidēja augstuma).
- Kalpo 2 porcijām kā garnīrs vai uzkoda.
- Kā pamatēdienu jūs joprojām varat pievienot apmēram 100 g kubiņos sagrieztu šķēlēs un vārītu šķiņķi un / vai 1-2 vārītus, sagrieztus kartupeļus.
