Buferis no ķirbja ar kūpinātu lasi
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Neparasts un garšīgs: Hokaido ķirbju bufera ar kūpinātu lasi un pan-saliektiem tomātiem recepte.
sastāvdaļas
- 1,5 kg ķirbis Hokkaido
- 100 g miltu
- 3 olas
- 1 ķekars maurloku
- 1 šķipsniņš muskatrieksta
- Sāls, kajenna un melnie pipari pēc garšas
- Gurnards ar aci
- kūpināts lasis
- pāris mazi tomāti
sagatavošana
- Sagrieziet ķirbi 4 gabaliņos, noberiet ķirbja serdi ar karoti, ieskaitot šķiedras, pēc tam mazgājiet ķirbi un sagrieziet lielos gabaliņos, lai jūs / sieviete varētu to sarīvēt ar čaumalu, kas ir ēdama uz Hokaido ,
- Skalot maurlokus tekošā aukstā ūdenī, nosusināt ar virtuves papīru un sagriezt smalkos ruļļos.
- Ķirbju avenēs nonāk maurloki, milti un olas bez mizas.
- Garšojiet ķirbju masu ar sāli, pipariem, kajennu un svaigu rīvētu muskatriekstu.
- Labi izlejiet caur ķirbju masu, sezonējiet to un, iespējams, sezonējiet ar to.
- Tagad mēs uzstādījām savu plīti līdz 60 ° C, lai saglabātu temperatūru.
- Cepšanas pannā uzkarsējiet dzidru sviestu un ar ēdamkaroti pievienojiet pannā skvoša.Ar maigām apļveida kustībām vienmērīgi nospiediet kārtainās mīklas izstrādājumus. Cepiet kārtainās mīklas apmēram 2-3 minūtes no katras puses uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai un turiet siltā krāsnī.
apdare
? Ielieciet uz šķīvja dažus ķirbju biezenīšus, sagrieziet kūpinātu lasi ruļļos, salieciet tos virsū un pievienojiet vēl dažus tomātus buferu cepšanas taukos ... yummy!
