Siera un puravu zupa - viegli un ātri
laiks
Pagatavošanas laiks: 4 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 24 minūtes.
Negaidīts izsalcis apmeklējums? Ballīte vai tikai jums: siera puravu zupa, vienkārša un garšīga.
sastāvdaļas
- 150 g maltas liellopa gaļas
- 1 liels purava stienis
- 3 paciņas krējuma siera
- 1 paciņa zāļu siera izplatīta
- 1-2 tējkarotes dārzeņu buljona (pulveris)
- Eļļa vai dzidrināts sviests
- Sāls / pipari
sagatavošana
- Lielākā katlā dod viņai eļļu vai sviestu speķi.
- Ja jūsu eļļa ir karsta, ielieciet malto katlu mazās porcijās. Īsi sautē, līdz tā ir kļuvusi krāsaina.
- Tagad pievienojiet sasmalcinātu puravu un ļaujiet tam īsi nokļūt krāsā.
- Tagad pievienojiet 900 ml silta ūdens un dārzeņu buljonu.
- Tagad ielieciet apstrādāto sieru katlā un ļaujiet tam lēnām sautēt. Negatavojiet!
- Kad siers ir izšķīdis un puravs ir mīksts, viss garšo labi.
Piezīme:
Ja zupa ir pārāk bieza, pievienojiet tai ūdeni.
Šim garšo bagete vai ruļļi.
Izklaidējies ēst gatavošanā.
