Vistas šnicele ar medu un sinepēm
Kaut ko citu, ko celt galdā? Nav problēmu. Piemēram, svētku laikā tā ir oriģināla ideja, un ne tikai vienmēr ir garlaicīgs Ziemassvētku cepetis! Bet arī dzimšanas dienās vai ja vizīte ir piemērota.
Jums nepieciešams:
cālis
sāls
pipari
smalkus miltus
2 olas
1/2 tase medus
1/2 tase sinepju
Sagrieziet vistu mazākos gabaliņos. Piepildiet šķīvi ar rīvmaizi, vēl vienu - ar 2 olām, kuras pārspējat ar dakšiņu. Bļodā sajauciet sinepes un medu.
Viegli apkaisiet vistu ar sāli un pipariem, pēc tam olu sakuliet. (procedūra izklausās pretīgi, bet ienes fantastisku maizi) un pēc tam sarullē rīvmaizē. Pēc tam izklājiet sinepju un medus maisījumu un atkal to sarullējiet rīvmaizē. Ielieciet to pannā un ļaujiet tai kļūt brūnai.
Ja nepieciešams, pasniedziet dārzeņu mērci, uzkarsējot krējuma sieru pannā un pievienojot nedaudz piena, lai tas iegūtu jaukāku tekstūru, garšaugus un dārzeņus pēc jūsu izvēles. (Pipari, tomāti, kukurūza ...)
