Šokolādes mandeļu Knusperhäufchen
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Atpūtas laiks: 2 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 15 minūtes
Šeit nāk riekstu variants šokolādes krustojumiem: Šokolādes un mandeles kraukšķus sagatavo ne ātri un vienmēr labi uzņem, tāpēc gadu no gada tie paliek manā sīkdatņu šķīvī.
? sastāvdaļas
- 300 g pilnpiena šokolādes
- 100 g tumšās šokolādes
- 150 g mandeļu nūjiņas
- 30 g smalki sagriezta citrona
- 100 g rozīņu
- rums
sagatavošana
- Rozīnes vislabāk uz nakti ievietot rumā, lai tās varētu uzsūkt mitrumu.
- Izkausējiet šokolādi ūdens vannā un ļaujiet īsi atdzist.
- Tad šķidrā šokolādē ielieciet mandeļu nūjas un smalki sagrieztu citronu.
- Visbeidzot, rozīnes izlejiet sietā un ielejiet šokolādes maisījumā.
- Ar karoti izbāzt no masas mazos pāļus un novietot uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Atdzesē gabaliņus un ļauj tiem pilnībā sacietēt. Gatavs!
Izklaidējies!
