Tēta mīļākais deserts
Sastāvs 4 cilvēkiem
2 ēdamkarotes Assam tējas
500 ml piena
1 paciņa šokolādes pudiņa gatavošanai
8 ēdamk cukura
6 ēdamkarotes ruma
1 glāze skābo ķiršu
1 šķipsniņa kanēļa
2 ēdamk Mondamine
125 ml krējuma
Uzvāra 400 ml piena, pievieno tēju un atstāj uz 3 minūtēm. Pienu ielej caur sietu un atkal uzvāra. Ielejiet pudiņa pulveri ar atlikušo pienu, rumu un 3 ēdamkarotes cukura, ielejiet pienā un uzvāra. Nosusiniet ķiršus un samaisiet sulu ar 5 ēdamkarotēm cukura, kanēļa un Mēness amīna, uzvāra. Samaisiet ķiršus. Slāņa kompots un pudiņš glāzēs un chill. Pasniedziet ar putukrējumu un šokolādes špricēm.
