Deserts - sajaukti melones salāti
Šeit ir radīšana, kas sevi piedāvā kā vieglu desertu:
Sastāvs: 3 - 4 porcijām
1 maza medusrasas melone
1 kantalupa
250 g tumšās vīnogas
1 apelsīns
No alvas 500 g litchis, bez kauliņiem
sagatavošana:
1. Uz pusi melones un noņemiet sēklas. No melones gaļas izgrieziet bumbiņas un ievietojiet bļodā.
2. Vīnogas sagrieziet uz pusēm un ar asu nazi noņemiet visas sēklas. Dodiet melonēm vīnogas.
3. Ar asu nazi noņemiet mizu un balto ādu no apelsīna. Uzmanīgi izgrieziet segmentus starp membrānām un ar naža galu noņemiet visas serdes. Pievienojiet melonēm oranžos segmentus. Nospiediet oranžās membrānas virs bļoda, lai izvilktu atlikušo sulu.
4. Ielejiet liti ar sīrupu bļodā. Labi samaisiet un 1 - 2 stundas ledusskapī. Kalpot individuālos servēšanas traukos.
Īpaši bērni viņu mīlēs.
Laba apetīte
