Tomātu mērce ar maltu gaļu ar augļu piedevām
Līdz šim tomātu mērci ar malto gaļu vienmēr esmu sagatavojusi pēc pārbaudītas receptes: sasmalciniet svaigus tomātus un pēc tam pagatavojiet ar garšvielām un malto liellopu gaļu.
Manam dēlam nepatīk "biti mērcē".
Tātad tagad svaigos tomātus sasmalcina blenderī un pēc tam liek uz ceptas gaļas. Ar garšvielām pēc garšas (ķiploki, sīpoli, oregano utt.). Gatavojiet vēl vienu ceturtdaļu stundas un esat pabeidzis.
Priekšrocība ir tā, ka mērce nav jāgatavo tik ilgi, un tā garšo daudz svaigāka un augļaina.
