Pelmeņi - mājās gatavoti
Dažreiz jums nav ne laika, ne vēlēšanās pašiem padarīt maizi pelmeņu. Jūs pērkat gatavo pelmeņu mīklu, taču tā negaršo tik labi kā mājās gatavota.
Mans padoms:
Paņemiet lielu bļodu, drupiniet pusi ruļļa vai grauzdiņa šķēli, neatkarīgi no tā, vai tā ir svaiga vai veca, uzlejiet tam nedaudz verdoša ūdens, no skārda pievienojiet lielu saputota krējuma daudzumu gatavajam izstrādājumam, labi sasmalciniet ar pirkstiem, sakuliet neapstrādātā olā, sāli un Tagad dressermengen gatavo pelmeņu mīklu.
Labi samaisiet, ja mīkla ir pārāk mīksta, pievienojiet rīvmaizi un pēc tam apmēram 15 minūtes ļaujiet vārīties vārošā sālītā ūdenī un pazeminātā temperatūrā. Garša tāda kā mājās gatavota, tiešām garšīga.
