Fast-Kakao Cookies
Šīs sīkdatnes ir viegli un ātri pagatavojamas, vienmēr izdodas un ir ļoti garšīgas!
Sastāvs: (40 gabaliem)
200 g mīksta sviesta, 100 g cukura, 250 g miltu, 1 tējk cepamā pulvera, 5 ēd.k kakao pulvera
sagatavošana:
Sviestu sajauciet ar cukuru līdz putošanai, samaisiet miltus, cepamo pulveri un kakao pulveri un pakāpeniski pievienojiet maisījumu un samaisiet, līdz izveidojas gluda mīkla. No tā ar samitrinātām rokām izveido 40 bumbiņas un novieto pietiekamā attālumā uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Samitriniet dakšiņu un piespiediet bumbiņas plakaniski ar dakšiņas aizmuguri, lai izveidotu rievotu virsmu. Jums dakšiņa ir jāsamitrina atkal un atkal.
Cepšanas laiks: apmēram 15-20 minūtes 175-180 ° C temperatūrā uzkarsētā cepeškrāsnī, pēc tam ļauj apmēram 5 minūtes atdzist uz plāksnes, pēc tam ļauj pilnībā atdzist uz stiepļu statīva.
Padoms: sīkdatnes joprojām var notīrīt ar pūdercukuru.
