Ātra mārciņas kūka ar ķiršiem
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
sastāvdaļas
- 250 g sviesta vai margarīna
- 250 g cukura
- 4 olas
- 1 vaniļas cukurs
- 1 cepamais pulveris
- 500 g miltu
- 1/8 l piena
- 1 glāze ķiršu
- 1 paciņa šokolādes lakatu vai šokolādes skaidiņas (apmēram 100 g)
- iespējams, pūdercukurs vai kūkas glazūra (couverture vai tamlīdzīgi)
sagatavošana
- Maisojiet sviestu, olas un cukuru līdz putām, pievienojiet miltus (sajauciet ar cepamo pulveri) un pienu.
- Uzmanīgi zem mīklas celiet nosusinātos ķiršus un šokolādes rīvētu sieru.
- Ielejiet ietaukotā (vai ar cepamo papīru izklātā) atsperu formā veidotā pannā un apmēram 180 stundas cep aptuveni 180 - 200 grādos.
- Ja vēlaties, varat uz šokolādes glazūras uzklāt vēl karsto kūku vai nedaudz lazdu riekstu riekstu krēma ar nedaudz šokolādes vai cukura smidzināšanas. Jūs varat arī vienkārši apkaisīt pūdercukuru un pārkaisīt to vai vienkārši atstāt to. Šeit iztēlei nav robežu.
