Pirms ballītes sasaldējiet augļus sangrijai / perforatoram
Sangria vai perforators lielākoties ir piedzēries vasarā, un tur tas ir (ar veiksmi) ļoti karsts. Tas rada problēmas ar dzērienu atdzesēšanu.
Tā kā ledusskapī tas vienmēr ir stingri saspiests, tad papildus salātiem, gaļai un mērcēm ir jāatdzesē arī sulas, kokss, ūdens, alus, sangria un / vai perforators.
Visu dzērienu atdzesēšana palielinātu jaudu. Turklāt sangriju un perforatoru parasti sagatavo un sagatavo lielā sīpolu traukā, kas vienalga neietilpst ledusskapī.
Savā pēdējā ballītē es problēmu atrisināju šādi:
Divas dienas pirms ballītes es ielieku sangriju un vakarā štancēju un ļāvu atpūsties 24 stundas.
Nākamajā vakarā es ielēju augļus mājdzīvnieku pudelē un iesaldēju.
Šķidrumu esmu arī piepildījis tukšās pudelēs un uzglabājis ledusskapī.
Ballītes vakarā Bowlegefäß viss atkal sanāca kopā un ilgu laiku bija ļoti auksts, un arī vēlāk to atdzesēja, lai baudītu.
Pudeles saturs pēc 24 stundām nebija pilnībā sasaldēts saldētavā, tāpēc es to varēju piepildīt, labi nospiežot un izspiežot pudeli Bowlegefäß.
