Sirsnīgs pupiņu sautējums ar Kassleri
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 50 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 5 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 kg Kassler
- 2 - 3 sīpolus sagrieziet kubiņos
- 5 - 6 kubiņos sagriezti kartupeļi
- 3 krāsaini pipari
- dārzeņu zupa
- 1 kārba balto pupiņu
- 1 kanna pupiņu
- 1 kārba tomātu
- Sāls, pipari, paprika, kajennas pipari
- 1/2 L vistas buljona (Instand)
sagatavošana
- Sagrieziet kauliņā sautējumu un sautējiet, pievienojiet sīpolus un ļaujiet sautēties.
- Tagad pievienojiet zaļumus, piepildiet ar vistas buljonu, sezonu ar sāli, pipariem un papriku un vāriet 10 minūtes.
- Tad pievienojiet sagrieztus kartupeļus un pupiņas un vāriet apmēram 15 minūtes, pēc tam pievienojiet sagrieztas piparu sloksnes. Vāra to visu vēl 20 minūtes.
- Visbeidzot, tomātus biezenī un salieciet iekšā, sezonu ar kajēnas pipariem.
Kam patīk, tas joprojām var dot tējkaroti Schmand uz šķīvja.
Tas būs apmēram 6 porcijas. Mums patīk 2 dienas ēst sautējumu un, ja iespējams, es iesaldēju vēl vienu porciju. Darbs atmaksājas. Daudzumu var arī variēt pēc garšas. Ja jums nepatīk tomāti, varat tos izlaist. Mums patīk zupas augļu ar tomātu.
