Ledus Kafija Cream Pie

laiks

Pagatavošanas laiks: 40 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 40 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Gardas ledus kafijas krējuma kūkas recepte.

Tauki pelējumam
6 olas
150 g cukura
150 g maltu mandeļu
3 ēd.k rīvmaizes
1 paciņa cepamā soda
50 g + 1 ēd.k šokolādes šprices
750 g putukrējuma
3 gab
2 gab vanilīna cukura
2 paciņas (40 gr) vai 8 kaudzes glāzes ledus kafijas Instand = Frappe no Nescafe
1 ēdamk mandeļu pārslas
1 ēdamk pūdercukura

Ieeļļojiet 1 atsperu formu (26 cm). Atsevišķas olas. Saputojiet olu dzeltenumus un cukuru ar putukrējumu (maisītāju) līdz krēmīgam.
Sajauciet mandeles, rīvmaizi + cepamo pulveri un samaisiet. Sakuļiet olu baltumus līdz stingrībai un salieciet 50 g šokolādes lakstiņu.
Velciet ar pavasara formu.
Cep 175 ° uzkarsētā cepeškrāsnī, cirkulējot ar gaisu 35 - 40 minūtes. Ļauj atdzist.
Nogrieziet 1 cm vāku no kūkas dibena un to drupiniet. Aizveriet pavasara formā ar kūkas malu.
Saputojiet saldo krējumu un vaniļas cukuru līdz stingrai.
Visbeidzot ielej ledu kafiju. Kūkas virspusē izklājiet mokas krēmu un apkaisa ar drupātiem. Atdzesē 2 stundas.
Cepiet 1/2 paciņu mandeļu bez taukiem, ļaujiet atdzist, izrotājiet kūku ar mandelēm, 1 ēd.k. šokolādes lakatiņiem un pūdercukuru.