Kečups - mājās gatavots un veselīgs
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Tā kā kečups tiek pamatoti kritizēts par tā augsto cukura saturu, es esmu radījis alternatīvu savas ģimenes un veselīga gaumei kečups mājās:
sastāvdaļas
- 1 paciņa biezenī sagrieztu tomātu
- 1 - 2 mēģenes tomātu pastas - atkarībā no tā, kā jums patīk konsistence
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējk balzamiko rosso
- 1 tējk olīveļļas
- pēc vēlēšanās: karijs, muskatrieksts, čilli pulveris, pulveris, beot, melnie pipari, timiāns vai baziliks
sagatavošana
Labi samaisa ar slotiņu, liek tīrā glāzē un uzglabā ledusskapī.
Es nepievienoju saldinātājus. Ja jums patīk, ka jūsu kečups ir nedaudz salds, varat eksperimentēt ar nelielu medu, ābolu mērci, kļavu sīrupu, steviju ...
