cepti rīsi
IEVADS:
Es pamanīju, ka šeit nav daudz vienkāršu rīsu ēdienu. Tāpēc es kaut ko ieguldīšu. Sākumā es gribētu teikt, ka es nesniedzu nekādus daudzumus vai precīzu informāciju par to, kuras garšvielas lietot. Viss pamatā ir spontanitāte, tas, kas jums vienkārši ir, cik daudz jums nepieciešams, un domāšana: "Jā, tas labi garšo." Bet es teikšu, ko es ar to izdarīju. Viss būs ātri un ļoti tīrs. Starp citu, tas ir īpaši labi, ja jūs joprojām esat vārījis rīsus no citas ēdienreizes (mans gadījums).
Sastāvdaļas:
vārīti rīsi
olas
Desas, kotletes vai tamlīdzīgi
garšvielas
rīvēts siers (es izmantoju Emmentaler)
Gatavošanas eļļa vai citi cepamie tauki
Grauzdē:
Pirmkārt, jūs uzņemat pannu lielumā, kas atbilst nepieciešamajam daudzumam. Tagad ir pievienota cepamā eļļa vai citi cepti tauki. Pēc neilgas gaidīšanas pievienojiet jau vārītus rīsus (ir pietiekami daudz paskaidrojumu, kā to izdarīt). Laikā, kad tas sakarst, jūs paņemat trauku, kurā ievietojat dažas olas (protams, atvērtas :). Tagad tur apkaisa dažas garšvielas, piemēram, Sāls, pipari vai dažādi garšvielu maisījumi. Tad visu maisa, bet rīsus maisa biežāk. Tagad jūs sagriežat desas vai leberkäse gabalos un dodiet to. Pēc dažām minūtēm apcep (tieši pirms viss ir gatavs), tad pievieno olu un garšvielu maisījumu. Tagad viss ir pastāvīgi jāmaisa, un plīti faktiski var izdot, kad olas jau ir labi apceptas. Tagad pievieno rīvētu sieru. Starp citu, es vienmēr ļauju visam cepties uz plīts augstākā karstuma :) tāpēc šis ēdiens ilgst ne vairāk kā 15 minūtes.
No porcijas jūs varat arī pagatavot kādu kečupu pēc jūsu izvēles. Esiet radošs un spontāns (svarīgi, tad tas ir jautri un garšo divreiz garšīgi)
LABA Apetīte!
