Mīcīt mīklu - ļoti viegli
Kam patīk mīcīt smagas mīklas? Daudziem no viņiem jau ir mājas palīdzība, kas to dara ļoti viegli. Tikai: Daudzi tos vienkārši aizmirsa.
Ir daudzi, kuriem patīk cept, bet vienkārši nejūtas kā mīklas gatavošana, jo tas dažreiz ir ļoti darbietilpīgs un garlaicīgs - reāls darbs.
Īpaši mīklas mīcīšanu un velmēšanu daudzi vecāki cilvēki vairs nespēj sasniegt. Bet pat jaunāki cilvēki dažādu iemeslu dēļ izvairās no mīklas ražošanas. Un tiem, kas dzīvo mazā dzīvoklī, iespējams, pat nav patiešām stabila un pietiekami liela platība, lai mīklu kārtīgi mīcīt.
Mīklu vairumā gadījumu viegli un ērti var pagatavot ar sadzīves tehnikas palīdzību. Bet es nedomāju lielu, smagu, universālu virtuves kombainu, kas vispirms ir jāsamontē un bieži vien mīklas āķi kaut kur jāizrok - nemaz nerunājot par sarežģīto bļodas tīrīšanu, mīklas āķi un mīklas šļakatām.
Nē, es domāju ierīci, kas daudziem ir mājsaimniecībā, bet pēc dažām lietojumprogrammām bieži un vairāk tiek aizmirsta: Maizes ceptuve. Pārkārtojot, es pamanīju, ka mašīnā ir arī līmenis tikai mīklas mīcīšanai, kam es iepriekš nebiju pievērsis uzmanību - gandrīz visiem BBA ir šāds līmenis. Arī es arvien vairāk un vairāk biju aizmirsis BBS, jo kādā brīdī man vienkārši nepatika maize. Jūs varat teikt, ko vēlaties, bet maize no mašīnas garšo savādāk nekā maizes krāsnī.
Tagad kāds iebildīs, ka nav nozīmes tam, vai es ņemu universālo virtuves kombainu vai maizes ražotāju. Es to redzu savādāk, jo maizes veidotājā parasti jau ir mīcīšanas trauks un mīklas āķis, tas vispirms nav jāsamontē, bieži vien aizņem mazāk vietas nekā milzīgais virtuves kombains, mīkla tajā tiek automātiski apstrādāta (jums nav jāmeklē silts sīkdatne) noteiktu signālu maiņu papildināšanas laiks tiek atcerēts ar signālu ... es to uztveru gandrīz tikai.
Tagad man vairs nav lipīgas rokas, mīcīšanas laikā var darīt citas lietas, piemēram, picai sagriezt šampinjonus, artišokus, salami, šķiņķi utt. Vai sagatavot papildinājumus rozīnēm, pilngraudu, musli utt. pajautāt. Vai arī, lai pagatavotu turpmāku kūkas sagatavošanu (glazūras, lējumi, rotājumi utt.).
Iekārtas vāks aizsargā pret šļakatām, arī jūs varat mīklai brīnišķīgi iziet atbilstošā siltumā. Un beigās - izņemot cepeškrāsns cepampannu - tikai mīcīšanas trauku un āķi tīrīt, ko i.d.R. ļoti viegli un ātri izdarīts. Šķiltavas vismaz kā virtuves kombains ar visiem piederumiem. Jebkurā gadījumā kopš tā laika es sevi cepu daudz biežāk.
