Kohlrabi buferi
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Šeit ir ātrs ātrs ēdiens: Kohlrabi Buffer.
sastāvdaļas
1-2 personām
- 1 kg kolrābju (jau iztīrīts)
- 1 ola
- Sāls, pipari, iespējams, muskatrieksts
- 3 ēdamkarotes miltu
- Ievārījums pēc jūsu izvēles (skaists ir plūme vai cidonija, arī bumbieris)
sagatavošana
- Notīriet kolrābjus un pēc tam berzējiet līdz smalkai putrai.
- Ielejiet bļodā un sakuliet olu, sezonu ar garšvielām, lēnām pievienojiet kviešu miltus un labi samaisiet.
- Sildiet pannu, pievienojiet cepamo eļļu un apcepiet kliņģerīšu putru porcijās zeltaini brūnas no abām pusēm.
- Ielieciet uz šķīvja un izdaliet izvēlēto marmu.
Labu badu!
