Bumbieru pirkšana: Kad bumbieris ir nogatavojies un garšīgs?

Pērkot bumbierus, jūs dažreiz esat patiesi sarūgtināts. Vai nu jūs pērkat cietas bumbierus un cerat, ka nākamo trīs dienu laikā tie būs ēdami mīksti. Vai arī jūs pērkat mīkstus - un, lūk, nākamajā rītā viņiem ir brūni nepatīkami plankumi.

Bumbiera gatavības pārbaude vislabāk ir bumbiera "kaklā", tieši zem kāta. Ja augļi šeit jūtas elastīgi mīksti, tie garšo lieliski.

Pirms dažām dienām es strādāju augu izstādē Esenē. Šis padoms mani ir nodevis bērnistabas īpašniecei. Viņš teica, ka bumbiera vidū iespiešana neko daudz nedos. Tā kā augļi jau var būt pārāk mīksti.

Μπουρέκια της Κρέμας από την Ελίζα #MEchatzimike | Aprīlis 2024