Aknu krēms ar konjaku
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
sastāvdaļas
- 150 g teļa aknu desa (svaiga no miesnieka vai iepakota)
- daži creme fraiche vai
- nedaudz piena vai
- nedaudz krējuma
- pipari
- sasmalcinātas pistācijas
- 1 ēd.k. konjaka (vai vairāk, D, atkarībā no jūsu gaumes)
sagatavošana
Sajauciet teļa aknu desu ar (atkarībā no jūsu gaumes), nedaudz piena, creme fraiche vai krējumu ar ieziežamu krējumu.
Sasmalciniet pistācijas un salieciet.
Pēc garšas pievienojiet šķipsniņu (labāko) svaigi maltu piparu.
Noapaļo ar 1 ēd.k.konjaku!
Ievietojiet cauruļvadu maisiņā vai saldētavas maisiņā (pēc tam nogrieziet nelielu stūri apakšā), pievienojiet sasmalcinātām, grauzdētām maizes šķēlītēm / grauzdiņu šķēlītēm / krekeriem un dekorējiet ar pētersīļiem un / vai pusi olīvu.
Brīnišķīgi kā kanapē, pastas vai maizes mērce!
Augstas kvalitātes maksa un konjaks padara to par īstu greznuma kodienu.
